Den store julekakeboka

En av våre kjæreste juletradisjoner er å bake sju slag kaker til jul. Det var det bestemor og mor gjorde. Denne boka er for deg som ønsker å holde tradisjonen levende og kanskje skape dine egne, nye tradisjoner.

Hvilke sju slag som skal bakes, er ikke bestemt en gang for alle. Vil du bake goro, fattigmann, smultringer og sirupssnipper? Ønsker du å lage moderne jul med brownies og biscotti? Det kan også være at du trenger glutenfrie alternativer.

Denne kakeboka har alle oppskriftene, både gamle og moderne, fra hele landet, og den gir deg et vell av valgmuligheter. Alle oppskriftene er grundig utprøvd, og forfatteren har i tillegg gode tips og råd for vellykket julebakst.

Aase Dotterud er matjournalist i Allers og har i over 25 år laget bladets julekakebilag. Hun har tidligere gitt ut flere bestselgende kokebøker.