Kjemi på kjøkkenet

om hvorfor kaka faller sammen og andre kjøkkenhistorier

Trådar frå fortida

nordnorske klesplagg og handarbeid i tekstil

Rogøland

lokalpatriotisme, sinne og mangfold

Matforgiftning

smitte gjennom mat og vann

Kornboka

brødets og ølets historie

Mastering Artisan Cheesemaking

The Ultimate Guide for Home-Scale and Market Producers

Dødelig medisin og organisert kriminalitet

hvordan den farmasøytiske industrien har korrumpert helsevesenet

Pressure Vessel Design Manual

Skimakerne

historien om norske ski

Matens meglere

kontroll, kvalitet og kunnskap i den industrielle matens tid

Magien med kjemien

mobiler, kaffe, følelser - hvordan virkelig alt kan forklares med kjemi

Tømmerfløting

i Skasvassdraget og Glomma

Metallsøking

Mot bedre vitende i norsk matsektor

Å se en havhest dø

forestillinger og fakta om plast i havet

Ysting

Livet uten plast

hverdagstips og oppskrifter til hus, hjem og hage

Makt og styring rundt matfatet

fra Mosebøkene til Mattilsynet

Designing Great Beers

The Ultimate Guide to Brewing Classic Beer Styles

Melk

en romodyssé

Norske matvarer

verdier, muligheter og utfordringer

Norsk matmakt i endring

Cabinetmaking

The Professional Approach

Food Process Engineering

Thermal and Chemical Operations

Advances in Environmental Electrochemistry

Guide to Filtration with String Wound Cartridges

Influence of Winding Parameters on Filtration Behaviour of String Wound Filter Cartridges

Genetically Modified Food Sources

Safety Assessment and Control

Making Wooden Clock Cases

Designs, Plans and Instructions for 20 Clocks

Food Process Engineering

Basics and Mechanical Operations

Tinkerer's Guide to CNC Basics

Master the fundamentals of CNC machining, G-Code, 2D Laser machining and fabrication techniques

Sweetened Concentrated Milk Products

Science, Technology, and Engineering

Enzymes in Oil Processing

Recent Developments and Applications

Progresses in Ammonia: Science, Technology and Membranes

Production, Recovery, Purification and Storage

Teaching Practical Theatrical 3D Printing

Creating Props for Production

Nutraceuticals and Bone Health

Nutrigenomics and Nutraceuticals