Kokk- og servitørfag

lærebok for vg2

Konditorboka

programfag for vg2 baker og konditor og vg3 konditorfaget

Bakerboka

lærebok for vg2/3 bakerfaget

Mat og helse 8-10 fra Cappelen Damm

Grunnbok

Mat og helse 8-10 fra Cappelen Damm

Lærerveiledning

Senit

restaurant- og matfag : naturfag YF

Mønster

Matematikk 1P-Y : Restaurant- og matfag

Kosmos HS, RM

Lærebok : naturfag for vg1 helse- og oppvekstfag, restaurant- og matfag

Skills, 2. utg.

restaurant- og matfag : engelsk for yrkesfag vg1

Mat og helse-boka 8-10

Butikkslakterfaget

restaurant- og matfag vg3

Oppskriftsboka

matlaging fra A-Å

Kvalitetsstyring og internkontroll

styringssystemer for kvalitet, miljø, HMS og trygg mat

Kosthold, ernæring og helse

vg2 kokk- og servitørfag

Kokk- og servitørfag

restaurant- og matfag vg2

Servering, bransje og miljø

vg2 kokk- og servitørfag

Matfag

restaurant- og matfag vg2

Råstoff og produksjon

restaurant- og matfag vg1

Bakeråstoffer

Kosthold og livsstil

restaurant- og matfag vg1

Bransje, fag og miljø

restaurant- og matfag vg1

Industriell bearbeiding av vegetabiler

Hygiene og mikrobiologi

vg1 restaurant- og matfag

Råstoffer og produksjon

vg1 resturant- og matfag

Kost og livsstil

vg1 restaurant- og matfag

Trygg mat

hygiene og mikrobiologi

Bransje, fag og miljø

vg1 restaurant- og matfag

Bransje, fag og miljø

Vg1 restaurant- og matfag

Kosthold og livsstil

restaurant- og matfag

Sketch

Recipes and inspiration from one of London's most extraordinary restaurants

Canllaw Astudio a Adolygu Gwobr Galwedigaethol CBAC Lefel 1/2 Astudiaeth a Adolygu - Argraffiad Diwygiedig (WJEC Vocational Award Hospitality and Catering Level 1/2 Study & Revision Guide - Revised Edition

How Food Is Made

Be a Food Scientist

I'm Allergic to Wheat

I Have Diabetes

Eduqas GCSE Food Preparation and Nutrition Second Edition