Mens markedet flommer over av kokebøker finnes det til dags dato ikke en eneste utgivelse som setter fokus på stekekunstens gleder. Et tydelig bevis på stekingens underkjente status er at windows setter rød strek under stekebok i tro på at du har skrevet feil. Derfor er på tide med Den Store Norske Stekeboka.

Den inneholder oppskrifter fra profilerte nordmenn og kvinner, men også en knyttneve av et debattinnslag i konflikten mellom kok og stek. Riktignok en konflikt som egentlig ikke særlig utbredt, men ved bruk av falske nyheter, konspirasjonsteorier og det fiktive stekemiljøets mindreverdighetskompleks, går det an å skape et parallelt matlagings univers som kan minne om det ville vesten. Eller sagt med andre ord; en humorbok som også egner seg til matlaging.