Gin
en bartenders guide
I en reise igjennom tid og smaker ser vi hvordan gin kan nytes i forskjellige settinger, og hvordan man kan gjøre enkle grep for å fremheve ginopplevelsen. Norges kanskje fremste ginbartender, Truls Thomsen ved Pjolter & Punsj i Stavanger tar her for seg historien, populariteten, gintyper, tonictyper, cocktailoppskrifter, tilbehør og bartenderens beste tips!
Truls Thomsen er en av Norges fremste Cocktailbartendere og har over 12 års erfaring fra bransjen.
Les mer
272,-
299,- Spar: 27,-
Innbundet
Utsolgt
I en reise igjennom tid og smaker ser vi hvordan gin kan nytes i forskjellige settinger, og hvordan man kan gjøre enkle grep for å fremheve ginopplevelsen. Norges kanskje fremste ginbartender, Truls Thomsen ved Pjolter & Punsj i Stavanger tar her for seg historien, populariteten, gintyper, tonictyper, cocktailoppskrifter, tilbehør og bartenderens beste tips!
Truls Thomsen er en av Norges fremste Cocktailbartendere og har over 12 års erfaring fra bransjen. Han var for et år siden med på å starte Pjolter & Punsj i Stavanger, som etter kort tid har vist seg frem som en av Norges beste barer.
Truls Thomsen er en av Norges fremste Cocktailbartendere og har over 12 års erfaring fra bransjen. Han var for et år siden med på å starte Pjolter & Punsj i Stavanger, som etter kort tid har vist seg frem som en av Norges beste barer.
Detaljer
- Forlag
- Vigmostad Bjørke
- Innbinding
- Innbundet
- Språk
- Bokmål
- Sider
- 192
- ISBN
- 9788241931796
- Utgave
- 1. utg.
- Utgivelsesår
- 2018
- Format
- 21 x 18 cm