Rabattkode: skuddår for -29 % på nesten alt*
Min side Kundeservice Bli medlem

Den store høsteboka

alt du trenger å vite om høsting og bruk av bær og vekster

100 oppskrifter!
Prisbelønt forfatter

I Norge kan vi høste fantastiske smaker rett fra naturen. Den store høsteboka gir deg alt du trenger å vite for å finne, høste og tilberede en lang rekke bær og vekster som vokser over hele landet. Les mer

363,-

399,- Spar: 36,-

Innbundet
Sendes innen 3 - 10 dager

Logg inn for å se din bonus

100 oppskrifter!
Prisbelønt forfatter

I Norge kan vi høste fantastiske smaker rett fra naturen. Den store høsteboka gir deg alt du trenger å vite for å finne, høste og tilberede en lang rekke bær og vekster som vokser over hele landet.
Her formidles det beste fra norsk natur og sanketradisjon. Tradisjonelle metoder og oppskrifter får en ny vri med spennende fremgangsmåter forfatteren har utviklet gjennom en årrekke. Kirsten Winge øser av sin lange erfaring som sanker, jeger, biolog og villmarkskokk. Og hun gir deg fabelaktige oppskrifter som moltesirup, ostekake med geitramsgelélokk og tyttebærgløgg!

I «Den store høstboka» får du høstetips for nesten hele året: Sommer og tidlig høst byr naturlig nok på flest arter, men tranebærsesongen begynner så snart snøen smelter, og einerbær kan plukkes med ski på beina!
Kirsten Winge er en av våre mest prisbelønte kokebokforfattere. For «Bærboka» (2013) og «Perfekt viltkjøtt» (2016) fikk hun henholdsvis sølv og bronse i den internasjonale finalen i Gourmand World Cookbook Awards. I 2015 fikk hun Ingrid Espelid Hovigs matkulturpris.

Detaljer

Forlag
Vigmostad Bjørke
Innbinding
Innbundet
Språk
Norsk Bokmål
Sider
179
ISBN
9788241911071
Utgave
1. utg.
Utgivelsesår
2017
Format
28 x 21 cm
Nr
8110034

Medlemmers vurdering

Oppdag mer

Bøker som ligner på Den store høsteboka:

Se flere

De som kjøpte denne kjøpte også:

Kluter

Bitta Mikkelborg
Innbundet 
318,- 349,-

Sulten

Jan Ivar Nykvist
Innbundet 
299,- 549,-
 

Wiola

Kristin Wiola Ødegård
Innbundet 
409,- 449,-
 

Logg inn

Ikke medlem ennå? Registrer deg her

Glemt medlemsnummer/passord?

Handlekurv