Mine beste oppskrifter
«Det er kos å bla og lese i Stiansen sin bok ... Her er et vell av godsaker.»
Paul Odland, Dagen
Heldige er alle de som har arvet sin bestemors gamle kokebok, fylt med håndskrevne oppskrifter som lokker frem både minner og matlyst. I dag har det blitt kokkenes oppgave å ivareta vår matkultur, utvikle den og videreformidle matglede til nye generasjoner. Les mer
449,- Spar: 40,-
Logg inn for å se din bonus
Detaljer
- Forlag
- Font
- Innbinding
- Innbundet
- Språk
- Bokmål
- Sider
- 267
- ISBN
- 9788281694798
- Utgave
- 1. utg.
- Utgivelsesår
- 2018
- Originaltittel
- Mine beste oppskrifter
- Format
- 29 x 25 cm
- Nr
- 8130515
Bla i boka
Anmeldelser
«Det er kos å bla og lese i Stiansen sin bok ... Her er et vell av godsaker.»
Paul Odland, Dagen
«Bent Stiansen er ikke bare en av landets beste kokker, han er også blant de beste kokebokforfatterne vi har ... Her er det ingenting jåleri og svakt dokumenterte helsepåstander, bare matglede og god smak.»
Kine Hult, Stavanger Aftenblad
«Stiansen gjør det ikke mer fancy enn det bør være; han presenterer det på et vis som gjør at hvem som helst kan gå i gang med alle de 125 rettene nesten uten de store forhåndskunnskapene. Årsaken er at presentasjonen og layouten er svært så pedagogisk og ikke minst fristende ... Mine beste oppskrifter har alt i seg til å bli en klassiker. Årsaken er at den er tidløs - den kommer aldri til å gå ut på dato.»
Tor Hammerø, Nettavisen