Nanotechnology Horizons in Food Process Engineering
Volume 1: Food Preservation, Food Packaging, and Sustainable Agriculture
Megh R. Goyal (Redaktør) Junaid Ahmad Malik (Redaktør) Satish Kumar (Redaktør) Ritesh B. Watharkar (Redaktør)
Logg inn for å se din bonus
Detaljer
- Forlag
- Apple Academic Press Inc.
- Innbinding
- Innbundet
- Språk
- Engelsk
- Sider
- 368
- ISBN
- 9781774910603
- Utgivelsesår
- 2023
- Format
- 23 x 16 cm