Nanotechnology Horizons in Food Process Engineering
Volume 3: Trends, Nanomaterials, and Food Delivery
Logg inn for å se din bonus
Detaljer
- Forlag
- Apple Academic Press Inc.
- Innbinding
- Innbundet
- Språk
- Engelsk
- Sider
- 424
- ISBN
- 9781774910986
- Utgivelsesår
- 2023
- Format
- 23 x 16 cm