Ingredients of Change
The History and Culture of Food in Modern Bulgaria
Logg inn for å se din bonus
Detaljer
- Forlag
- Cornell University Press
- Innbinding
- Paperback
- Språk
- Engelsk
- Sider
- 246
- ISBN
- 9781501762581
- Utgivelsesår
- 2022
- Format
- 23 x 15 cm
- Priser
- John D. Bell Memorial Book Prize 2022