Aichas kjøkken

norsk mat inspirert av mine marokkanske mødre

; Aicha Bouhlou (Illustratør)

Vil du bli forført av eksotisk krydderduft og spise flere grønne middager, er Aichas kjøkken en fantastisk inspirasjon. Les mer
Vår pris
363,-
Spar
36,-

Veil. pris: 399,-  (Innbundet) Fri frakt!
Leveringstid: Sendes innen 1 virkedag

  Kjøp NÅ - få 18 bonuskroner!

Vår pris: 363,-
Spar: 36,-

Veil. pris: 399,-  (Innbundet) Fri frakt!
Leveringstid: Sendes innen 1 virkedag

  Kjøp NÅ - få 18 bonuskroner!

Om boka

Vil du bli forført av eksotisk krydderduft og spise flere grønne middager, er Aichas kjøkken en fantastisk inspirasjon.

Aicha kom til Norge som ung og slo røtter her. Med seg hadde hun sin rike marokkanske matarv og etter hvert har maten blitt viktigere og viktigere for henne. Aichas mat er en hyllest til morens og bestemødrenes kjøkken, råvarene og krydderne deres. Samtidig er det en bok som er laget på ingredienser som Aicha kjøper her i landet, og maten hennes er enkel nok til at alle får det til.

Dette er Aichas første kokebok. Hun har i en årrekke drevet et av Bergens fremste gallerier for samtidskunst, nå skriver hun om mat i Bergens Tidende, Stavanger Aftenblad og Adresseavisen.
Følg henne på Instagram @aichabouhlou

 

Fakta