– Ei fantastisk bok om lokal mat og tradisjon. Vakre bilete, og flotte oppskrifter med frisk fornying av tradisjonelle oppskrifter og lokale råvarer. Boka var til stor glede for familie og vener og kjem til å bli teken godt vare på.
Rune & Margit & Moi
Jan Hedenstad Frode Verpe Anders Martinsen (Illustratør) Margit Dale (Innledning) Trond Moi (Innledning) Rune Andersen (Bidragsyter)
Dette er Norges DNA! Boken serverer en rundreise gjennom Setesdal og bugner av fristende oppskrifter, vakre bilder og gode historier.
Dette er en kulturskatt av en bok. Kokken Trond Moi og komikeren Rune Andersen blir geleidet gjennom dette unike landskapet av Margit Dale, som er oppvokst i dalen og brennende opptatt av å ta vare på denne viktige delen av norsk kultur.
Les mer
399,- Spar: 36,-
Dette er en kulturskatt av en bok. Kokken Trond Moi og komikeren Rune Andersen blir geleidet gjennom dette unike landskapet av Margit Dale, som er oppvokst i dalen og brennende opptatt av å ta vare på denne viktige delen av norsk kultur. Boken byr på en herlig kombinasjon av det urnorske og det moderne, med kortreiste og naturlige råvarer i sentrum.
Margit presenterer den tradisjonsrike maten slik den er blitt tilberedt siden middelalderen, Trond lager sine egne oppdaterte varianter og Rune sørger for god stemning og latterkuler underveis.
Medlemsvurdering:
Ei fantastisk bok om lokal mat og tradisjon. Vakre bilete, og flotte oppskrifter med frisk fornying av tradisjonelle oppskrifter og lokale råvarer. Boka var til stor glede for familie og vener og kjem til å bli teken godt vare på.tollasis
Detaljer
- Forlag
- Vigmostad Bjørke
- Innbinding
- Innbundet
- Språk
- Norsk Bokmål
- Sider
- 248
- ISBN
- 9788251685405
- Utgave
- 1. utg.
- Utgivelsesår
- 2015
- Format
- 28 x 24 cm
- Serie
-
Rune & Margit & Moi