Tapas fra Italia

cicchetti : italienske småretter laget for å dele

; Valentina Sforza ; Colin Dutton (Illustratør) ; Jon Berg (Oversetter)

Denne kokeboka er full av oppskrifter på deilige og enkle småretter fra hele Italia. Det er tapas på italiensk måte. I Venezia kalles det cicchetti, og her spises de gjerne med et glass vin eller en drink mellom de større måltidene, akkurat som i Spania. Les mer
Vår pris
318,-
Spar
31,-

Veil. pris: 349,-  (Innbundet) Fri frakt!
Leveringstid: Sendes innen 3 virkedager

  Kjøp NÅ - få 16 bonuskroner!

Vår pris: 318,-
Spar: 31,-

Veil. pris: 349,-  (Innbundet) Fri frakt!
Leveringstid: Sendes innen 3 virkedager

  Kjøp NÅ - få 16 bonuskroner!

Om boka

I Venezia kalles det cicchetti, og her spises de gjerne med et glass vin eller en drink mellom de større måltidene, akkurat som i Spania. De fristende rettene av grønnsaker, fisk og kjøtt er enkle å lage og imponerende å servere. Du lærer å lage gratinerte blåskjell og kamskjell, osteretter, risotto, tomatsaus, pizza, kjøttgryter, stekt fisk, paier og terter, ja til og med drinker. Du kommer til å lage det om og om igjen. Fordi det smaker så godt og ser så godt ut.

Fakta