– Dette er utgivelse nummer nummer to fra den danske, kjernesunne familien. Her får du en kort innføring i deres kostprinsipper, og en haug med kjernesunne oppskrifter. Og det er absolutt en del oppskrifter som frister, spesielt bananbombene, kyllingnuggetsene og rotfruktchipsen. I tillegg finner du en del typiske sauser og diper laget på kjernesunt vis, blant annet hummus og remmulade. Men det å lage pai og lasagne uten ost er en ordentlig dårlig idé, det blir nemlig ikke helt det samme og da er det like greit å finne på noe annet. For dere som trenger mer kjernesunn inspirasjon i hverdagen er dette en fin invenstering. Men for alle som ikke har lest "Kjernesunn familie" vil jeg heller anbefale den fremfor "Kjernesunn mat".

– Dette er en bok om den danske kjernesunne familien. Her får du en kort innføring i deres kostprinsipper og en haug med kjernesunne oppskrifter. Og det er absolutt en del oppskrifter som frister, spesielt bananbombene, kyllingnuggetsene og rotfruktchipsen. I tillegg finner du en del typiske sauser og dipper laget på kjernesunt vis, blant annet hummus og remulade. Men det å lage pai og lasagne uten ost er en ordentlig dårlig idé, det blir nemlig ikke helt det samme og da er det like greit å finne på noe annet. For dere som trenger mer kjernesunn inspirasjon i hverdagen er dette en fin invenstering. Men for alle som ikke har lest "Kjernesunn familie" vil jeg heller anbefale den fremfor "Kjernesunn mat".