K
– Det var en julegave til en vinkjenner
En vingurus guide til Bordeaux og Burgund
Den ultimate guiden til de klassiske franske vinene.
Vinområdene i Bordeaux og Burgund har levert kvalitetsviner i generasjoner - hva er det som gjør disse vinene til verdens beste? Hvilke viner er gode kjøp i dag? Per Mæleng guider deg gjennom klassifikasjoner og appellasjoner i Bordeaux og Burgund, og forklarer deg hvorfor årganger vurderes som de gjør og av hvem - og hva du som forbruker kan forvente av ulike årganger med hensyn til stil, kvalitet, pris og utvikling ved lagring. Les mer
Vinområdene i Bordeaux og Burgund har levert kvalitetsviner i generasjoner - hva er det som gjør disse vinene til verdens beste? Hvilke viner er gode kjøp i dag? Per Mæleng guider deg gjennom klassifikasjoner og appellasjoner i Bordeaux og Burgund, og forklarer deg hvorfor årganger vurderes som de gjør og av hvem - og hva du som forbruker kan forvente av ulike årganger med hensyn til stil, kvalitet, pris og utvikling ved lagring. Les mer
449,-
Innbundet
Sendes innen 3 virkedager
Logg inn for å se din bonus
Den ultimate guiden til de klassiske franske vinene.
Vinområdene i Bordeaux og Burgund har levert kvalitetsviner i generasjoner - hva er det som gjør disse vinene til verdens beste? Hvilke viner er gode kjøp i dag? Per Mæleng guider deg gjennom klassifikasjoner og appellasjoner i Bordeaux og Burgund, og forklarer deg hvorfor årganger vurderes som de gjør og av hvem - og hva du som forbruker kan forvente av ulike årganger med hensyn til stil, kvalitet, pris og utvikling ved lagring. Underveis blir du tatt med på en fantastisk reise i vin; om hvordan du lukter og smaker ved hjelp av dine barndomsminner, om vinbondens forhold til sin jord, om hva produksjonsforhold, jordsmonn, dreneringsgrøfter, forkastningsgeologi og stedegenhet har å si for vinens kvalitet. Boka inneholder også vurderinger av årgangene i Bordeaux og Burgund fra 1975 og frem til i dag.
«En vingurus guide til Bordeaux og Burgund» er en lidenskapelig og engasjert vinbok fra en av landets fremste vinkjennere.
Vinområdene i Bordeaux og Burgund har levert kvalitetsviner i generasjoner - hva er det som gjør disse vinene til verdens beste? Hvilke viner er gode kjøp i dag? Per Mæleng guider deg gjennom klassifikasjoner og appellasjoner i Bordeaux og Burgund, og forklarer deg hvorfor årganger vurderes som de gjør og av hvem - og hva du som forbruker kan forvente av ulike årganger med hensyn til stil, kvalitet, pris og utvikling ved lagring. Underveis blir du tatt med på en fantastisk reise i vin; om hvordan du lukter og smaker ved hjelp av dine barndomsminner, om vinbondens forhold til sin jord, om hva produksjonsforhold, jordsmonn, dreneringsgrøfter, forkastningsgeologi og stedegenhet har å si for vinens kvalitet. Boka inneholder også vurderinger av årgangene i Bordeaux og Burgund fra 1975 og frem til i dag.
«En vingurus guide til Bordeaux og Burgund» er en lidenskapelig og engasjert vinbok fra en av landets fremste vinkjennere.
Detaljer
- Forlag
- Kagge
- Innbinding
- Innbundet
- Språk
- Bokmål
- Sider
- 222
- ISBN
- 9788248918769
- Utgave
- 1. utg.
- Utgivelsesår
- 2016
- Originaltittel
- En vingurus guide til Bordeaux og Burgund
- Format
- 23 x 16 cm