Reise med ål
«Det er i hovedsak det konsekvente miljøperspektivet, kombinert med den nære, personlige skrivestilen som gjør boka til en medrivende opplevelse. Forfatteren klarer å gjøre ålen til et symbol på menneskenes forhold til naturen, og selv om temaet kanskje kan oppfattes som sært og smalt, så blir det presentert på en måte som angår oss alle.»
Jo Van Der Eynden, Fædrelandsvennen
Ålen - som en gang var den mest utbredte fisken i Europa - er kritisk truet. Den er forbudt å fiske i Norge, selv om bestanden er langt bedre her. Mens ål er delikatesse i de fleste andre kystnasjoner, er det nesten ukjent for det norske kjøkken. Les mer
Logg inn for å se din bonus
Detaljer
- Forlag
- Cappelen Damm
- Språk
- Norsk Bokmål
- ISBN
- 9788202654931
- Utgave
- 1. utg.
- Utgivelsesår
- 2019
Lytt til utdrag
Les utdrag
Utdraget er hentet fra e-bok-utgaven. Åpne utdrag herAnmeldelser
«Det er i hovedsak det konsekvente miljøperspektivet, kombinert med den nære, personlige skrivestilen som gjør boka til en medrivende opplevelse. Forfatteren klarer å gjøre ålen til et symbol på menneskenes forhold til naturen, og selv om temaet kanskje kan oppfattes som sært og smalt, så blir det presentert på en måte som angår oss alle.»
Jo Van Der Eynden, Fædrelandsvennen
«Det fina med Resa med ål är att den gör sin läsare heligt förbannad och stridslysten!»
Petter Lindgren, Aftonbladet (Sverige)
«Det er en tenksom og sympatisk forfatter som loser oss gjennom temaet slik at vi etter hvert vet mer om ål og har fått mye å tenke på når det gjelder turism og kystkultur og en hel del annet. "Et visst omfang av bærekraftig fiske er positivt, for å ha oversikt og kontroll på bestandene. Men også for å opprettholde vårt nære forhold til fisken, til naturen. Mister man dette, blir kystkulturen et museum, et glansbilde for turister", mener Torolf E. Kroglund.»
Tidsskriftet Kysten
"Torolf Kroglund er mannen bak en av høstens mest spennende bøker i naturgenren. Reise med ål - en omvei hjem er et lite praktverk for oss med hjerte for naturen, og kanskje da i særdeleshet for fisk og dyr. (...) Reise med ål anbefales sterkt."
Espen Farstad, Njff.no
"Reise med ål er som en perfekt coctail bestående av rikelig mengde fakta (sprit), fortelling (blandevann) og politikk (en frisk sitronskive)". Fredrik Sjöberg
.